मशरूम-बी साठी व्हॅक्यूम कूलर

कापणी केलेल्या मशरूमची गुणवत्ता राखण्याचा सर्वात महत्वाचा भाग म्हणजे ते कापणीनंतर शक्य तितक्या लवकर थंड केले जातील आणि वितरणादरम्यान इष्टतम तापमान राखले जाईल याची खात्री करणे.मशरूमची कापणी सामान्यतः तुलनेने उच्च तापमानात केली जाते.ते जिवंत उत्पादने असल्याने ते उष्णता (आणि ओलावा) निर्माण करत राहतात.जास्त तापमान टाळण्यासाठी, शेल्फ लाइफ वाढवण्यासाठी, रिजेक्ट कमी करा आणि लांबलचक शिपिंग वेळा साध्य करा, कापणी किंवा पॅकिंगनंतर लगेच प्री-कूलिंग अत्यावश्यक आहे.

व्हॅक्यूम कूलिंग पारंपारिक कूलिंगपेक्षा 5 - 20 पट जलद आणि अधिक प्रभावी आहे!फक्त व्हॅक्यूम कूलिंग 15 - 20 मिनिटांच्या आत बहुतेक उत्पादनांसाठी 0 - 5°C पर्यंत अत्यंत जलद आणि एकसमानपणे थंड होऊ शकते!उत्पादनाचा त्याच्या वजनाशी संबंध जितका जास्त असेल तितक्या वेगाने ते थंड होऊ शकते, जर तुम्ही योग्य व्हॅक्यूम कूलर निवडला असेल: इच्छित अंतिम तापमानावर अवलंबून,मशरूम 15-25 मिनिटांच्या दरम्यान थंड केले जाऊ शकते.