(१) कंपोस्टचा दर्जा उत्तम ठेवा..
(२) थंड होण्याची वेळ कमी असते, साधारणपणे १५-२० मिनिटे.जलद, स्वच्छ आणि प्रदूषण नाही.
(३) बॉट्रिटिस आणि कीटकांना प्रतिबंध करू शकतात किंवा मारू शकतात.
(४) काढलेला ओलावा वजनाच्या फक्त २%-३% आहे, स्थानिक कोरडेपणा नाही
(५) कंपोस्टची कापणी उच्च तापमानात केली असली तरी ते गोठण्याच्या जवळ लवकर थंड करता येते.
(६) प्री-कूलिंगमुळे, कंपोस्ट जास्त काळ स्टोरेज ठेवू शकते. लॉजिस्टिक आव्हान देखील सोडवते.
ॲगारिकस कंपोस्टवर व्हॅक्यूम कूलिंगचा वापर केला जाऊ शकतो ज्यासाठी कोल्ड चेन व्यवस्थापन आवश्यक आहे.
हे एकमेव तंत्र आहे जे खरोखरच मशरूम कंपोस्टच्या गाभ्यापर्यंत थंड होऊ शकते आणि म्हणूनच स्टोरेजचे आयुष्य आणि वाहतूक वेळ वाढवण्याचा हा एकमेव उपाय आहे.व्हॅक्यूम कूलिंगचा वापर करून, मशरूम कंपोस्ट गोठण्याच्या जवळ थंड केले जाऊ शकते, उत्पादनास हायबरनेशनमध्ये आणले जाते, सक्रिय श्वसन आणि अंतर्गत उष्णता निर्मिती कमी करते.उत्पादन जितके थंड असेल, कंपोस्टची क्रिया कमी होईल, तितका वेळ तो स्वतःच थंड राहील.
फुलांसह योग्य तापमान वाहतुकीदरम्यान शीत साखळी व्यवस्थापन सुधारते. ही प्रक्रिया ग्राहकांसाठी उपयुक्त आहे जे त्यांचे उत्पादन दीर्घ संक्रमण वेळेसह गंतव्यस्थानी पाठवतात.ग्राहकांचे गुणवत्तेचे दावे देखील नसतील.
1. क्षमता श्रेणी: 300kgs/सायकल ते 30 टन/सायकल, म्हणजे 1पॅले/सायकल 24पॅलेट्स/सायकल पर्यंत
2. व्हॅक्यूम चेंबर रूम: 1500mm रुंदी, 1500mm ते 12000mm पर्यंत खोली, 1500mm ते 3500mm उंची.
3. व्हॅक्यूम पंप: लेबोल्ड/बुश, पंपिंग गती 200m3/h पासून 2000m3/h पर्यंत.
4. कूलिंग सिस्टम: गॅस किंवा ग्लायकोल कूलिंगसह काम करणारे बित्झर पिस्टन/स्क्रू.
5. दरवाजाचे प्रकार: क्षैतिज सरकणारा दरवाजा/हायड्रॉलिक वरच्या दिशेने उघडा/हायड्रॉलिक वर्टिकल लिफ्टिंग
व्हॅक्यूम पंप | लेबोल्ड जर्मनी |
कंप्रेसर | बित्झर जर्मनी |
बाष्पीभवक | सेमकॉल्ड यूएसए |
इलेक्ट्रिकल | श्नाइडर फ्रान्स |
पीएलसी आणि स्क्रीन | सीमेन्स जर्मनी |
TEMP.सेन्सर | हेरियस यूएसए |
कूलिंग कंट्रोल्स | डॅनफॉस डेन्मार्क |
व्हॅक्यूम नियंत्रणे | MKS जर्मनी |